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白酒的民族特色以及品味

来源:www.escort-website.com 发布时间:2017年03月21日

而中国有着五十六少数民族,当属多民族的国家,每个民族的白酒文化也具备相当大的差异性,比如在云贵高原的独龙族,往往在丰收的季节,会采用竹子制作竹筒,采用小麦、高粱等谷物酿出所谓的竹筒酒进行庆祝饮用,味道格外香醇。纳西族的客酒,也成为了当地待客的必备。当然纳西族的酒,酒精浓度并不是非常高,献给远道而来的客人长辈,表示尊敬。而在北方地区,尤其是东三省地区,更是无酒不成席,几乎家家户户都会酿酒,且当地的高酿酒成为了当地一大特色的存在。

      我国的酒文化非常丰富从而做白酒代理的人也非常多,当然白酒在品味的时刻,也具备优劣差异,总体来说我们可以发现,酒味绵长并且色泽澄澈的白酒,当属白酒中的精品。这些白酒度数较高,具备一定的回味性,比如贵州茅台、五粮液等等。精心挑选优质的原料,经过了层次的发酵。从而形成了让人留恋的口感,而劣质白酒,往往发酵过程较为简单,有点相同于曾经的烧酒,其度数不高,酒的色泽较为浑浊。且没有非常悠远的香味。对此我们可以通过品味道、观色泽来判定白酒的好坏。

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       很多人也许担心白酒对身体产生一定的影响,其实喝酒的时刻,适可而止往往对身体起到一定的帮助。因为在科学中证明,适量的饮用白酒,往往能够疏通血脉,从而促进血液循环,并且能够帮助人体的吸收消化能力,不少人在餐饮的时刻,习惯饮上一小杯白酒,往往能够增强饮食的食欲。从而缓解一天的疲惫,在寒冷的冬天适当饮酒,也具备养胃御寒等多方面的功效。但是国御酒业在此提醒饮酒的前提是适可而止,不能过于酗酒。

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